Ne Demiş Ahmet Telli: Aşk Bitti

Aşk Bitti

Bir aşk nasıl biterse öyle bitti bu aşk da

Uzun bir hastalık gibi

Aralıksız dinlediğim alaturka bir fasıl gibi

Gökyüzüne bakmayı, dostlara mektup yazmayı
Çiçekleri sulamayı unutmuşluğum gibi

Bitti.

Bir aşk nasıl biterse öyle bitti bu aşk da

Yürümeyi yeniden öğrenen felçli bir çocuk gibi

Sokağa çıkmalıyım şimdi ve çoktandır

İhmal ettiğim dostlara yeni bir adres bırakmalıyım
Pencereleri açmalı, kitapları düzenlemeliyim

Belki bir yağmur yağar akşama doğru

Yarıda bıraktığım şiirleri tamamlarım

Aşk da bitti diyordu ya bir şair

Aşk bitti işte tam da öyle

Ahmet Telli

Pratik Soğuk Tatlı

Malzemeler:

• 1 poşet krem şanti


• 1 su bardağı soğuk süt


• 1 paket negro bisküvi


• 1 adet nektarin


• 4 adet kayısı


• 1/2 limon kabuğu rendesi


• 1 çay bardağı badem

Haydi Yapalım;

• Krem şanti soğuk süt ile çırpılır. Bademler sıcak suda bekletilir, kabukları soyulur, iri parçalanır. Bisküvi elle kırılır, nektarin ve kayısılar küp küp doğranır. Badem, meyveler, limon kabuğu rendesi ve bisküvi parçaları şanti ile karıştırılır. Streç film ile kaplanmış kuplara paylaştırılır. Derin dondurucuda donmaya bırakılır. Servis yapılmadan önce streç film yardımıyla ters çevrilir, çıkarlır.Afiyetle..

Not: Tatlı için; istenilen mevsim meyveleri, negro yerine kakaolu büskivi ya da bebe bisküvisi, badem yerine fındık, fıstık kullanılabilir.

Kaparili Havuç Salatası

Malzemeler:

• 5-6 adet havuç


• 1 kutu mısır konservesi


• 2 yemek kaşığı kapari


• 2 yemek kaşığı mayonez


• 1 su bardağı yoğurt


• 5-6 dal dereotu


• tuz


• zeytin yağı

Haydi Yapalım:

• Havuçlar soyulur ve rendenin geniş kısmı ile rendelenir.Rendelenen havuçlar zeytin yağı ile sotelenir. Derin bir kasede yoğurt, mayonez, kıyılmış dereotu, mısır, kapari ve tuz karıştırlır. Soğuyan sotelenmiş havuçlar bu karışma eklenir. Afiyetleee..

Not: Çok pratik olan bu salatayı havuç yerine kabak kullanarak da yapıyorum lezzetli oluyor, denemenizi tavsiye ederim.