Cevizli Fındıklı Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:

• 100 g tereyağı
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• aldığı kadar un
• 1 kase dolusu ceviz- fındık karışımı
• 80 g bitter çikolata

Haydi Yapalım:

Yumurta ve şeker çırpılır. Oda sıcaklığındaki tereyağı ilave edilir. Daha sonra sırasıyla un, kabartma tozu, vanilya ilave edilir. Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde iri kırılmış ceviz, fındık ve çikolata hamura ilave edilir. Hamura şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir, 160 derecelik fırında pişirilir.